Koffie abonnement East-Timor Lacau Village

East-Timor Goulala Village2 – gemalen (Espresso) – 1kg

Regio Cerrado Mineiro

± 1000 gram

East-Timor Goulala Village 2 biedt een sensatie van donkere chocolade, sinaasappel en karamel. Deze single origin, welke aan te raden is zonder suiker, is geschikt als koffie en espresso.

Vanaf: 32,00 iedere 2 maanden met per 28 dag proefversie en 32,00 aanmeldkosten

Wissen

Over de koffie

Licht gebrand   ⦿  ⦿  ○ ○ ○​  Donker gebrand

Herkomst: Oost Timor Lacau Village
Smaak: geroosterd brood, groene appel, sinaasappel en siroop
 

Soort: Single Origin specialty coffee
Roast: Medium

 

Veelgestelde vragen

 

Bezorging

Hoe vaker we bij je langs moeten komen om 1 kilo koffie te brengen hoe duurder de koffie wordt. De bezorgers werken niet gratis en moeten wij betalen voor het verpakkingsmateriaal.

Dus het beste voor jou is om de 2 maanden leveren en het liefst bestel je ook meteen voor je familie en vrienden. Beter voor jou, het millieu, de boeren en ons.

Bewaren
Onze koffie wordt voor verzending vers gebrand. De exacte brand datum is te zien aan de achterkant van de verpakking.

Onze koffie is het lekkerst de eerste 2 maanden na het branden en we branden hem altijd vers voor jou.

Abonnement
Bij Lagaranta leveren wij single origin speciality koffie tegen een betaalbare prijs. Zonder tussenkomst van onnodige tussenpersonen altijd de hoogste kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Wij werken met abonnementen, zodat jij iedere maand de 7e van de maand vers gebrande koffie in huis hebt.

Je kan je abonnement iedere maand stoppen of pauzeren.

Jij betaalt ons een vaste prijs en daarvan betalen wij alle kosten voor het transport, branden, verpakken, opslag, import en de boeren.

Hoe verpakken wij de koffie?
In een plastic zak met een ventiel, hier denken we veel over na. De Nederlandse afvalverwerkers adviseren ons hierover. Zodra zij aangeven dat de composteerbare afval zal worden gescheiden stappen we over op composteerbaar materiaal.

Het advies van onze specialisten op duurzaamheid: gebruik plastic dit wordt grotendeels heel efficiënt gerecycled als je je verpakking maar niet in de zee gooit.

Over de regio

Oost Timor

(H)eerlijke koffie

Het was in de achttiende eeuw dat de Portugezen koffiebonen brachten naar Oost-Timor. Toch is het pas recent dat het kleine eiland koffie van de hoogste kwaliteit is gaan produceren. Het relatief onbekende koffieland heeft op vandaag een productievolume van minder dan 0,001% van de wereldproductie. Oost-Timorese koffie is dan ook uniek.

Ook op het gebied van fair trade is de koffie uit Oost-Timor uniek. Koffieproducent Lagaranta heeft een exclusieve overeenkomst met Oost-Timorese plantages. Op deze plantages starten de boeren hun dag met het oogsten van koffiekersen. Na de oogst, die doorgaans tot twee uur ‘s middags duurt, brengen de boeren de kersen naar huis waar ze verwerkt worden. Na de gisting en het wasproces, drogen de koffiebonen onder de zon. Lagaranta volgt elke stap in het proces op om de beste kwaliteit te garanderen.

 

 

Eenmaal de koffiebonen voldoende gedroogd zijn, importeert Lagaranta de bonen. De import gebeurt rechtstreeks, zonder tussenpersoon. Om het harde werk van de koffieboeren te belonen, hanteert Lagaranta een prijs die 70% hoger ligt dan de minimumprijs van Fair Trade en betaalt het € 0,20 per kilogram aan hun sociale zakenpartner in Oost-Timor. Deze bijdrage gaat integraal naar projecten die de levenskwaliteit van de boeren verbetert.

Duurzaamheid

De koffie uit Oost-Timor beschikt over een bio-certificaat voor de EU. De aandacht voor duurzaamheid zit ook in andere details. Zo brandt Lagaranta de koffie met één van de meest energiezuinige koffiebranders ter wereld. De brander werkt zonder naverbrander, waardoor het energieverbruik en de uitlaatgassen met wel 80% gereduceerd worden.

Lagaranta biedt niet alleen hoogstaande kwaliteitskoffie, maar ook een mooi verhaal dat de smaaksensatie naar een nóg hoger niveau tilt. Zo’n koffie moet je gewoon zelf proeven!