Beschrijving

Populaire klassieker

De Earl Grey thee is een van de meestverkochte theesoorten ter wereld. Doordat deze Earl Grey gemaakt is van Indiase Darjeeling thee met een natuurlijk Bergamotaroma is de thee van uitzonderlijk hoge kwaliteit: een echte superieure theesoort.

Hoe zet ik zwarte thee?

Een lekker kopje zwarte thee zet je met gekookt water, waarvan de temperatuur gedaald is tot ongeveer 90 graden, en laat de thee vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje een piramidezakje of  1 schepje met de doseerlepel, dat is ongeveer 2 gram.

Hoe bewaar ik losse thee?

Losse thee kun je best luchtdicht en donker bewaren. Het liefst op een koele droge plaats. Daardoor blijft de thee veel langer lekker. Een blik die goed sluit is een goede keuze om je losse thee te bewaren.

Herkomst

De theeplant Camellia sinensis wordt geteeld op plantages die meestal op een berghelling liggen, het liefst en het best in een warm en vochtig klimaat. Denk aan landen als India, China, Kenya. De smaak van de thee wordt bepaald door de ligging van de plantage, het klimaat, de seizoenen en de bodemgesteldheid. Hoe hoger de tuin, des te beter de kwaliteit van de thee.